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Prodotti

Pasticceria

Attrezzature per Pasticceria: Creazione e Presentazione Perfetta

Scopri la nostra selezione di attrezzature per pasticceria: stampi, teglie, sac à poche, spatole, alzatine ed espositori. Perfetti per creare, decorare e servire dolci impeccabili in pasticcerie, ristoranti e caffetterie. Qualità, funzionalità e design per esaltare ogni tua creazione con stile e praticità.

Strumenti pasticceria

forma: SPATOLA IN SILICONE BLU

Varianti da 3,89 € / pz.
10,94 € / pz.
forma: SPATOLA IN GOMMA

Varianti da 3,89 € / pz.
4,77 € / pz.
forma: PENNELLO SETOLE NATURALI DOLCI

Varianti da 3,89 € / pz.
7,21 € / pz.
forma: PENNELLO IN SILICONE

Varianti da 3,89 € / pz.
7,53 € / pz.
forma: RULLO BUCASFOGLIA | lunghezza cm: 7,50
RULLO BUCASFOGLIA REALIZZATO IN MATERIALE SOLIDO PLASTICO DI COLOR PANNA, MOLTO MANEGGEVOLE CON FORO SUL MANICO, PER POTER ESSERE APPESO DOPO L USO.

Varianti da 3,89 € / pz.
5,43 € / pz.
forma: SIFONE PANNA
SIFONE PANNA ISI GOUR.WHIP LT0,50 CA1603

Varianti da 6,74 € / pz.
158,95 € / pz.
forma: BOMBOLE PANNA
NUOVA CONFEZIONE DA 10 PEZZI DI BOMBOLETTE PER PANNA MONTATA, DESSET, SPUMA,SALSE E CREME DI MAGGIOR SPESSORE CON CON 20 PERCENTO DI CONTENUTO IN PIU.

Varianti da 6,74 € / pz.
8,60 € / pz.
forma: RULLO A LOSANGHE
IL RULLO PER LOSANGHE IDEALE PER CREARE PERFETTE DECORAZIONI E LOSANGHE DI PASTA PER CROSTATE E TORTE SALATE.

Varianti da 3,89 € / pz.
6,61 € / pz.
forma: ROTELLA TAGLIA PASTA | lunghezza cm: 17,00

3,89 € / pz.
forma: TAGLIAPASTA ANTIURTO

Varianti da 3,89 € / pz.
6,42 € / pz.
forma: BUCASFOGLIA | lunghezza cm: 21,00

Varianti da 3,89 € / pz.
25,30 € / pz.
forma: TAGLIAPASTA | lunghezza cm: 15

Varianti da 3,89 € / pz.
5,02 € / pz.
forma: TAGLIAPASTA LAMA FLESSIBILE | lunghezza cm: 20
OLTRE AL TAGLIO DELL'IMPASTO, È IDEALE PER PULIRE IL BANCONE DALLA FARINA VISTA LA LUNGHEZZA DI 20CM ED È USATO SOPRATTUTTO PER QUESTA FUNZIONE. LA LAMA FLESSIBILE E L'IMPUGNATURA ERGONOMICA LO RENDONO UN ACCESSORIO PROFESSIONALE INDISPENSABILE!

Varianti da 3,89 € / pz.
6,02 € / pz.
diametro cm: 21 | forma: SETACCIO VELO INOX
SETACCIO PRODOTTO IN ACCIAIO INOSSIDABILE DI ALTA QUALITÀ. IDEALE PER SETACCIARE FARINA, ZUCCHERO IN POLVERE ED ALTRE SOSTANZE SFUSE; PROVVISTO DI UN ANELLO PER POTERLO APPENDERE.

Varianti da 9,70 € / pz.
15,98 € / pz.
diametro cm: 30 | forma: SETACCIO PESCE INOX
SETACCIO PRODOTTO IN ACCIAIO INOSSIDABILE DI ALTA QUALITÀ. IDEALE PER SETACCIARE FARINA, ZUCCHERO IN POLVERE ED ALTRE SOSTANZE SFUSE; PROVVISTO DI UN ANELLO PER POTERLO APPENDERE.

Varianti da 9,70 € / pz.
22,20 € / pz.
diametro cm: 30 | forma: SETACCIO PANE INOX
SETACCIO PANE INOX CM 30 50905730 SETACCIO PRODOTTO IN ACCIAIO INOSSIDABILE DI ALTA QUALITÀ. IDEALE PER SETACCIARE FARINA, ZUCCHERO IN POLVERE ED ALTRE SOSTANZE SFUSE; PROVVISTO DI UN ANELLO PER POTERLO APPENDERE.

Varianti da 9,70 € / pz.
20,31 € / pz.
diametro cm: 35 | forma: SETACCIO FARINA INOX
PRATICO SETACCIO IN ACCIAIO CON GRIGLIA METALLICA APPOSITA PER FARINA. SETACCIO PRODOTTO IN ACCIAIO INOSSIDABILE DI ALTA QUALITÀ. IDEALE PER SETACCIARE FARINA, ZUCCHERO IN POLVERE ED ALTRE SOSTANZE SFUSE; PROVVISTO DI UN ANELLO PER POTERLO APPENDERE.

Varianti da 9,70 € / pz.
23,62 € / pz.
diametro cm: 18 | forma: SETACCIO FARINA LEGNO
USATO ANCHE COME CESTINO PANE

9,70 € / pz.
diametro cm: 18 | forma: SETACCIO PORTAPANE
SETACCIO PORTA PANE, CESTINO CENTROTAVOLA. IDEALE PER DARE UN TOCCO RUSTICO IN TAVOLA, IN CASA, RISTORANTE, PIZZERIA, TRATTORIA, ECC.

Varianti da 9,70 € / pz.
12,90 € / pz.
diametro cm: 26 | forma: SETACCIO CON 4 RETI INTERCAMBIABILI
COMODO SETACCIO IN ACCIAIO INOX CON RETI INTERCAMBIABILI ADATTO A TUTTE LE FUNZIONI-PESCE-FARINA -PANE

Varianti da 9,70 € / pz.
15,33 € / pz.

Tortiere e stampi

diametro cm: 24 | forma: ANELLO PER TORTE
L ALLUMINIO, IL MATERIALE PIÙ UTILIZZATO NELLE CUCINE PROFESSIONALI, È LEGGERO E AD ALTA CONDUCIBILITÀ TERMICA,PERMETTE AL CALORE DI DISTRIBUIRSI UNIFORMEMENTE SUL FONDO E SULLE PARETI IN MODO DA EVITARE SURRISCALDAMENTI E ALTERAZIONI DEI CIBI. APPENA ACQUISTATO IL PENTOLAME DEVE ESSERE CONDIZIONATO, OSSIA LAVATO ED ASCIUGATO, SCALDATO ED UNTO CON OLIO O BURRO E INFINE PASSATO CON UN PANNO PULITO. NE ESISTONO IN DIVERSI SPESSORI, A SECONDA DELLE ESIGENZE E DELLE PROPRIE ABITUDINI DI CUCINA.

Varianti da 1,02 € / pz.
14,68 € / pz.
diametro cm: 28 | forma: CIAMBELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE
STAMPO IDEALE PER BUDINO IN ALLUMINIO PRATICO E MANOGGEVOLE

Varianti da 1,82 € / pz.
7,28 € / pz.
diametro cm: 3 | forma: SET 3 CANNOLI CONICI

Varianti da 1,02 € / pz.
1,36 € / pz.
diametro cm: 2 | forma: SET 3 STAMPI CANNOLI CILINDRICI
STAMPO IDEALE PER LA PREAPARAZIONE DI CANNOLI PER USO PROFESSIONALE E DOMESTICO, SEMPLICISSIMO DA USARE.

Varianti da 1,02 € / pz.
1,17 € / pz.
diametro cm: 2,5 | forma: SET 3 STAMPI CANNOLI SICILIANI
STAMPO IDEALE PER LA PREAPARAZIONE DI CANNOLI PER USO PROFESSIONALE E DOMESTICO, SEMPLICISSIMO DA USARE.

1,02 € / pz.
forma: STAMPO 11 FORME BABÀ

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 12 MINI CAKE
STAMPI ANTIADERENTI IN SILICONI STIMOLANO CREATIVITÀ ISPIRANDO NUOVE ESPERIENZE CULINARIE, PRATICI PRECISI E FACILI DA USARE

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 15 CILINDRI
STAMPI ANTIADERENTI IN SILICONI STIMOLANO CREATIVITÀ ISPIRANDO NUOVE ESPERIENZE CULINARIE, PRATICI PRECISI E FACILI DA USARE

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 15 MINI TARTELLETTE

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 24 POMPONNETES

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 24 SEMISFERE
LO STAMPO SILIKOMART SI DISTINGUE PER LA SUA ESTREMA VERSATILITà, ESSENDO ADATTO AD UN UTILIZZO IN FORNO, IN FRIGO E IN ABBATTITORE E RESISTENDO A TEMPERATURE CHE VANNO DA -60°C A 230°C.L’ELASTICTà E FLESSIBILITà DEL MATERIALE, INOLTRE, CONSENTONO TRANQUILLAMENTE DI PIEGARE LO STAMPO, IN MODO DA NON OCCUPARE TROPPO SPAZIO.

Varianti da 7,59 € / pz.
9,02 € / pz.
forma: STAMPO 6 MUFFIN

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 6 SEMISFERE

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 6 TORTINE

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
forma: STAMPO 8 SEMISFERE

Varianti da 7,59 € / pz.
9,02 € / pz.
forma: STAMPO 8 TARTELLETTE

Varianti da 7,59 € / pz.
8,12 € / pz.
diametro cm: 12 | forma: STAMPO BUDINO CON TUBO
STAMPO IDEALE PER BUDINO IN ALLUMINIO PRATICO E MANOGGEVOLE

Varianti da 1,82 € / pz.
3,78 € / pz.
diametro cm: 14 | forma: STAMPO BUDINO SENZA TUBO
STAMPO IDEALE PER BUDINO IN ALLUMINIO PRATICO E MANOGGEVOLE

Varianti da 1,82 € / pz.
2,95 € / pz.
diametro cm: 28 | forma: STAMPO CIAMBELLA ALLUMINIO CON TUBO
STAMPO CIAMBELLA CON TUBO CENTRALE IN ALLUMINIO PARTICOLARMENTE ADATTO PER LA COTTURA DI DOLCI GRAZIE ALL'ELEVATA CONDUCIBILITÀ DELL'ALLUMINIO IL CALORE SI DISTRIBUISCE UNIFORMEMENTE

Varianti da 1,82 € / pz.
10,64 € / pz.
forma: STAMPO CIOCCOLATINI
STAMPI ANTIADERENTI IN SILICONI STIMOLANO CREATIVITÀ ISPIRANDO NUOVE ESPERIENZE CULINARIE, PRATICI PRECISI E FACILI DA USARE

7,59 € / pz.

Guanti da forno

colore: bianco | forma: COPPIA GUANTI MANOPOLA
COPPIA GUANTI DA FORNO MODELLO MANOPOLA IN TELA BIANCA, RESISTENTE AGLI SHOCK TERMICI FINO AD UNA MASSIMA TEMPERATURA DI 220 GRADI, LAVABILE IN LAVATRICE A 40 GRADI.

Varianti da 4,47 € / pz.
10,51 € / pz.
colore: blu | forma: GUANTO SILICONE

Varianti da 4,47 € / pz.
12,86 € / pz.
colore: nero | forma: GUANTO SILICONE
GUANTO DA FORNO REALIZZATO IN SILICONE, TRATTAMENTO ANTISCIVOLO, RESISTENTE ALLE ALTISSIME TEMPERETURE UTILIZZABILE DA -60°C A 230°CLAVABILE IN LAVASTOVIGLIE SENZA BRILLANTANTE

Varianti da 4,47 € / pz.
19,32 € / pz.
colore: rosso | forma: GUANTO SILICONE

Varianti da 4,47 € / pz.
12,86 € / pz.

Griglie e tappetini

colore: argento | forma: GRIGLIA RAFFREDDA DOLCI

4,47 € / pz.
colore: multicolore | forma: TAPPETINO FIBRA DI VETRO
SPECIALE TAPPETINO IN FIBRA DI VETRO, IDEALE PER LA COTTURA IN FORNO EVITANDO L’USO DELLA CARTA DA FORNO E PERFETTO PER LA LAVORAZIONE DI ZUCCHERO, ISOMALTO DELLA PASTA FROLLA E DI QUALSIASI ALTRO TIPO DI IMPASTO.

Varianti da 4,47 € / pz.
15,92 € / pz.
colore: multicolore | forma: TAPPETINO FIBRA DI VETRO RIVESTITA DI SILICONE
TAPETTINO CM 60X40 REALIZZATO IN SILICONE E SPECIALE FIBRA DI VETRO. I TAPPETINI DA FORNO IN SILICONE SONO REALIZZATI IN UN TESSUTO DI SILICONE-VETRO PARTICOLARMENTE STABILE CON UNO SPECIALE RIVESTIMENTO ANTIADERENTE SICURO DA USARE CON GLI ALIMENTI.I TAPPETINI DA FORNO SONO RESISTENTI AL CALORE FINO A UNA TEMPERATURA DI CIRCA 230°C E POSSONO ESSERE FACILMENTE COTTI IN FORNO. DOPO L'USO SI PULISCONO SEMPLICEMENTE CON UN PANNO UMIDO E SONO SUBITO PRONTI PER L'USO.I TAPPETINI DA FORNO IN SILICONE SI CARATTERIZZANO SOPRATTUTTO PER LA LORO LONGEVITà: POSSONO ESSERE RIUTILIZZATI FINO A 3.000 VOLTE.

Varianti da 4,47 € / pz.
31,61 € / pz.
colore: rosso | forma: TAPPETINO SILICONE ROSSO
TAPPETO IN SILICONE ROSSO PER LA COTTURA IN FORNO DI ALIMENTI, UTILE ANCHE COME RIVESTIMENTO SUPERFICIALE DELLE TEGLIE DA COTTURA

Varianti da 4,47 € / pz.
16,66 € / pz.

Attrezzature per Pasticceria: Creazione, Decorazione e Presentazione Perfetta

Scopri la nostra selezione di attrezzature per pasticceria, ideali per professionisti e appassionati che vogliono creare dolci impeccabili con strumenti di alta qualità. Dalle tortiere e teglie antiaderenti, perfette per cotture uniformi, alle sac à poche, spatole e pennelli, tutto è pensato per facilitare la lavorazione e la decorazione di torte, biscotti e monoporzioni.

Per garantire sicurezza e praticità, offriamo anche guanti da forno resistenti al calore e griglie per raffreddare dolci, fondamentali per una gestione ottimale delle preparazioni. Completa la tua mise en place con alzatine, espositori e campane per dolci, perfetti per servire e conservare le tue creazioni con eleganza e protezione.

I nostri prodotti sono realizzati con materiali di alta qualità, garantendo resistenza, funzionalità e un design curato. Perfetti per laboratori di pasticceria, caffetterie, ristoranti e per chi ama sperimentare a casa con risultati professionali.

Che tu stia preparando una torta tradizionale, un dessert moderno o una piccola pasticceria artigianale, troverai tutto il necessario per lavorare con precisione e creatività. Esplora la nostra collezione e porta la tua passione per la pasticceria a un nuovo livello!

Novità

diametro cm: 24 | forma: ANELLO PER TORTE
L ALLUMINIO, IL MATERIALE PIÙ UTILIZZATO NELLE CUCINE PROFESSIONALI, È LEGGERO E AD ALTA CONDUCIBILITÀ TERMICA,PERMETTE AL CALORE DI DISTRIBUIRSI UNIFORMEMENTE SUL FONDO E SULLE PARETI IN MODO DA EVITARE SURRISCALDAMENTI E ALTERAZIONI DEI CIBI. APPENA ACQUISTATO IL PENTOLAME DEVE ESSERE CONDIZIONATO, OSSIA LAVATO ED ASCIUGATO, SCALDATO ED UNTO CON OLIO O BURRO E INFINE PASSATO CON UN PANNO PULITO. NE ESISTONO IN DIVERSI SPESSORI, A SECONDA DELLE ESIGENZE E DELLE PROPRIE ABITUDINI DI CUCINA.

Varianti da 1,02 € / pz.
14,68 € / pz.
forma: BOCCHETTA A SIRINGA | lunghezza cm: 0,95

Varianti da 0,10 € / pz.
3,05 € / pz.
forma: BOMBOLE PANNA
NUOVA CONFEZIONE DA 10 PEZZI DI BOMBOLETTE PER PANNA MONTATA, DESSET, SPUMA,SALSE E CREME DI MAGGIOR SPESSORE CON CON 20 PERCENTO DI CONTENUTO IN PIU.

Varianti da 6,74 € / pz.
8,60 € / pz.
forma: BUCASFOGLIA | lunghezza cm: 21,00

Varianti da 3,89 € / pz.
25,30 € / pz.
diametro cm: 28 | forma: CIAMBELLA ALLUMINIO ANTIADERENTE
STAMPO IDEALE PER BUDINO IN ALLUMINIO PRATICO E MANOGGEVOLE

Varianti da 1,82 € / pz.
7,28 € / pz.
forma: CONO SUPPORTO | lunghezza cm: 23
CONO PROFESSIONALE ADATTO A SUPPORTARE SACCAPOCHE IN PLASTICA

Varianti da 0,10 € / pz.
6,74 € / pz.
colore: bianco | forma: COPPIA GUANTI MANOPOLA
COPPIA GUANTI DA FORNO MODELLO MANOPOLA IN TELA BIANCA, RESISTENTE AGLI SHOCK TERMICI FINO AD UNA MASSIMA TEMPERATURA DI 220 GRADI, LAVABILE IN LAVATRICE A 40 GRADI.

Varianti da 4,47 € / pz.
10,51 € / pz.
forma: FRUSTA INOX 18/10

Varianti da 5,39 € / pz.
12,65 € / pz.
forma: FRUSTA INOX 18/11

Varianti da 5,39 € / pz.
7,64 € / pz.
forma: FRUSTA INOX 18/12

Varianti da 5,39 € / pz.
6,95 € / pz.

Dal nostro Magazin

18.02.2025
LA MANUTENZIONE PER I VOSTRI UTENSILI DA CUCINA
Una guida pratica per i ristoratori
In una cucina professionale, la manutenzione degli utensili è essenziale per garantirne la durata, la qualità del cibo e la sicurezza del personale. Questo articolo offre consigli pratici per mantenerli sempre in ottime condizioni.